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quinta-feira, 24 de março de 2011

Receita do dia: Perninhas de frango com mostarda

Ingredientes:
8 perninhas de frango
mostarda de gijon
2 liões grandes
sal q.b
azeite qb

Preparação:
Prepare o molho, começando por espremer o sumo dos limões para um tigela, juntar 2 ou 3 colheres de mostarda umas pitada de sal e uma colher de azeite, mexer bem ate ter uma aparência uniforme. Com um pincel pincelar por um lado e pelo outro as pernas de frango com o molho.

O forno deve estar quente, a 200 graus.
pegar nas perninhas e colocar no forno aproximadamente durante 50 minutos, contudo depende dos forno e também das coxas de frango...
Bom apetite

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