Este blogue era para se chamar os amigos do tupperware (r) , mas como é uma marca comercial... E não me pagam a publicidade... logo ficou os amigos da marmita...
Definição: s.f. Panela de lata ou de outro metal, com tampa, que serve para o transporte de comida. (Do fr. marmite)
Pouco mais de 30 euros, e as pequenas pouco mais de 25 euros
Pessoal quem estiver interessado em comprar marmitas ( seja malas de transporte dos alimentos), pode falar comigo através do lmct1980@hotmail.com na zona do porto, resto do país com o jpatricio contacto que existe no blog.
Foto reprodução. Original no site da empresa www.valira.com
A empresa especializada em produtos para o lar, Valira, apostou em uma idéía inovadora, que rapidamente mostrou seu potencial. São bolsas termo, modelo tiracolo, discretas e de desenho limpo, com a função de levar algo tão essencial como a chave de casa e a carteira: a comida quotidiana.
A correria do dia a dia e a necessidade de comer fora de casa no trabalho, muitas vezes nos obrigam a encher ” tupperwares” com o resto de jantar, e colocá-los em um saco de supermercado qualquer, para levar uma vez ou outra ao trabalho. Com essa bolsa, tudo fica mais fácil e tem lá seu charme.
Fica a dica, a primeria de levar comida feita em casa ao trabalho (muito mais saudável), e a segunda, saber como levar (de uma maneira elegante, claro!).
Moda da marmita: uma solução de economia e saúde que até os famosos aderem
Almoçar fora de casa está ficando caro. Uma pesquisa feita por uma empresa que administra cartões-refeição comprovou que, nos últimos dois anos, o preço de um prato subiu mais de 20% no país. O brasileiro gasta hoje, em média, R$ 26,46 em uma refeição. Para controlar esses gastos e até para deixar a alimentação mais saudável, tem muita gente preferindo levar a boa e velha marmita para o trabalho. A marmita está na moda! Por isso, o Mais Você mostrou nesta terça-feira, 10 de abril, como preparar uma marmita saborosa, economizar e comer bem. E tem até famoso aderindo a esta moda!
Conheça o que os famosos do Projac levam em suas marmitas Marmitas saudáveis e bem feitas capazes de manter o corpão de gente famosa. É só dar uma voltinha pelo Projac que é possível comprovar que o elenco da TV Globo já aderiu ao hábito de levar comida para o trabalho. "Olha só o que a gente encontrou em uma rápida passada pelos estúdios na hora do almoço”, contou Ana Maria Braga.
A atriz Deborah Bloch foi a primeira a ser flagrada com a sua bolsa. “Olha meu almocinho magrinho. O importante é uma comida leve para não ficar pesada para trabalhar”, explicou ela. Cássia Kiss concorda e costuma levar maçã e nozes para as gravações. Marcos Palmeiras é outro adepto das marmitas. “Trago um frango caipira com queijo, brócolis com molho branco e chuchu”, descreveu. Humberto Carrão, que não tem o costume, disse que ficou com inveja do colega. “Não trago, mas estou me arrependendo já”, brincou.
Ana Furtado também leva comida para o trabalho. “É uma marmita, chique né?”, mostrou a apresentadora do Vídeo Show. No cardápio, o carboidrato estava presente, para ajudar a aguentar o ritmo do dia. “Eu sempre trago marmita, porque eu sigo uma dieta balanceada e sempre dentro das necessidades das atividades que eu faço”, explicou. Fernanda Torres foi outra flagrada carregando a sua marmita. “Quem me deu foi a Claudia Raia que, aliás, já presenteou muita gente com marmita aqui no Projac. Embaixo tem um saladão e em cima tem geralmente um arroz integral, lentilha, grão de bico e uma carne, peixe ou frango”, contou.
Mais Você indica tipos de marmita para você preparar na sua casa Para auxiliar você que deseja parar de gastar e comer bem na hora do almoço durante a semana, Ana Maria Braga e sua equipe preparam três tipos de marmitas com tamanhos, estilos e preços diferentes. A primeira marmita é ideal para quem trabalha em obra, que tem um dia puxado, com muito trabalho braçal e que gaste muita energia. Ela é uma marmita rica em carboidratos e proteínas. É ótima para quem faz trabalho que demanda muita força física:
A segunda marmita é para quem trabalha em escritório. Ela é um tipo de marmita mais leve e pode ser aquecida em micro-ondas - a maioria das empresas já possui um refeitório com eletrodomésticos para que seus funcionários possam trazer comida de casa. Uma boa dica de conservação para essa marmita é que deve ser colocada em uma geladeira ou em uma bolsa térmica por causa da salada e dos legumes. E na hora de comer, o ideal é tirar a salada antes de esquentar a marmita. Coma a salada enquanto esquenta a comida. Se você gosta de molho na salada, é sempre bom levar separado, em potinhos ou em saquinhos de sacolé. Nunca coloque o molho na salada antes. Deixe para fazer isso só na hora de comer:
• Salada de folhas e tomate • Uma carne grelhada, de preferência frango • Legumes cozidos • Arroz integral
A terceira marmita é para quem está estudando. É bom também ter uma barrinha de cereal e chocolate para serem consumidos ao longo do dia. Esses alimentos repõem as energias:
• Arroz • Panqueca de carne • Legumes cozidos (cenoura, chuchu e brócolis), que também podem ser condicionados em sacolas plásticas. Eles não vão continuar crocantes.
Atenção para os molhos na marmita:
Dica 1 Prefira usar azeite, sal ou limão para temperar a comida. Eles ajudam o organismo a absorver melhor as vitaminas e os minerais dos alimentos. E esses temperos não estragam com facilidade.
Dica 2 Abuse de ervas frescas e desidratadas, elas vão dar mais sabor para aos alimentos. Pode até substituir o uso do sal.
Dica 3 Evite molhos com ovos, cremes frescos e maioneses de legumes.
Dicas para manter o gosto dos alimentos Como muitas vezes os alimentos levados na marmita são preparados na véspera, é necessário ter alguns cuidados:
• Para a sua marmita não azedar, se o trajeto de casa para o trabalho for longo, o ideal é levar a comida dentro de uma bolsa térmica; • Ingredientes como creme de leite devem ser evitados; • Evite tomates, porque eles azedam com mais facilidade; • Não misture os alimentos. Tente usar tudo separadinho; • Se levar massa, faça com legumes ou molho de tomate sem carne ou prepare com alho e óleo; • Cuidado ao usar cenoura e beterraba! A beterraba solta tinta manchando os outros alimentos e esses legumes, quando cozidos, se deterioram com facilidade; • As carnes da marmita devem ser, preferencialmente, assadas ou cozidas; • Frituras não caem bem quando esquentadas, perde a textura; • As frutas são ótimas opções, secas ou frescas. Caso a escolha seja pelas frutas frescas, embrulhe-as em papel toalha e coloque-as dentro de potes fechados. Uva, maçã, goiaba, banana e pera são as melhores opções.
Ontem quando saía do trabalho e estive 15 minutos a porta do meu local de trabalho, durante os minutos que estive lá contei um total de 20 pessoas e dessas 16 traziam a vista os sacos térmicos em que levaram as lancheiras, ou seja 80 % das pessoas preferiram trazer a sua refeição de casa para o local de trabalho... Este local tem cantina...
A moda da marmita veio para ficar, com ou sem glamour
Levar uma marmita já é tendência. Seja para a faculdade ou para o trabalho, com mais ou menos "glamour", são muitos os que optam por levar comida feita em casa. Vantagens não faltam
São cada vez mais os adeptos da marmita e da comida caseira na hora do almoço fora de casa, seja no trabalho ou na faculdade, e as vantagens parecem ser muitas: da economia à nutrição.
Helena Monteiro trabalha numa loja de bijuteria e há cinco anos que prepara as suas próprias refeições. "Além de ser mais económico, tenho acesso a comida mais saudável, feita por mim, e com mais variedade alimentar", afirma. Em caixinhas práticas e seguras, Helena leva de tudo: de carne a peixe, de saladas a massas.
Anteriormente, Helena usufruía de um refeitório e, por isso, nunca teve de recorrer a restaurantes. O mesmo não aconteceu com Sónia Silva, empregada do comércio tradicional que até, há seis anos, comia todos os dias fora. "Quando comemos fora, a qualidade da comida não é a mesma", garante. Por isso mesmo, por questões de saúde, começou a trazer os seus "tupperwares".
Helena diz sentir uma "saciedade diferente" quando é a "sua comida". E Sónia garante que sente "uma diferença enorme a nível gástrico". Mas, além de considerarem a comida caseira muito mais saudável, esta é também uma opção por "questões de poupança". "Estamos a falar de uma poupança média de cinco euros por dia", afirma Sónia, cuja única preocupação é usar caixinhas próprias para o microondas.
Sete razões para aderir à marmita
Em tempo de crise, a poupança económica é claramente uma das razões mais fortes, mas muitas outras razões já fizeram das marmitas uma autêntica tendência. E há marmitas para todos os gostos, cores e feitios. A marca Smartlunch, que disponibiliza as "marmitas com glamour" para os mais vaidosos, abriu recentemente uma nova banca no NorteShopping, em Matosinhos. Marta Soares, a responsável pela marca, diz que as marmitas "estão a fazer sucesso no Porto", depois de já terem conquistado Lisboa.
Mas, além da questão monetária, parecem ser muitas mais as vantagens em se levar marmita. A marcaapresenta mais seis: uma comida mais saudável, a possibilidade de controlo em dieta, a redução de custos, um menor desperdício de tempo, a rentabilização dos restos, a estimulação de criatividade nas receitas e, quando vier o bom tempo, o tirar partido do ar livre. Na blogosfera, são muitos osbloguers que já aderiram à moda.
Joana Miranda, aluna do 3.º ano de Artes Plásticas - Escultura, na Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto, levava com ela o almoço, mas "nuns saquinhos super-simples e numas caixinhas mesmo banais". Ser vegetariana, não apreciar a comida disponível na cantina, por ser "pouca em quantidade e nutrição", e gastar muito dinheiro em material para o curso, foram as razões que levaram Joana a aderir à moda da marmita. E não podia estar mais satisfeita.
"A única desvantagem que eu vejo é ter de vir carregada com mais um saco, mas tento trazer comida fácil de transportar e de comer", afirma Joana, estudante universitária. A liberdade de escolha é o que mais a fascina no facto de levar o almoço. "As minhas horas de almoço são sempre variadas e os locais também. Posso comer na cantina com os meus colegas mas também posso ficar no ateliê ou comer no jardim", conta.
